GastronomieFrites maison : 160 °C, 190 °C et 10 minutes de repos pour un croustillant durable
Cuisson en deux bains pour des frites maison dorées : pré-cuisson à 160°C, puis 190°C. Grâce au repos de 10 minutes et…
Écologie, jardin, cuisine & maison
La vie pratique, au fil des saisons
Économies d'énergie, potager, recettes de saison et rangements malins : des réponses concrètes pour bien vivre chez soi, saison après saison.
Voir les derniers guides
4domaines suivis
48hriz cuit conservé au frigo en sécurité
38 kcalpour 100 g de potimarron cuit
Guides récents
Ce qui vient de sortir
Gastronomie
GastronomiePetits beurres maison : 3 heures de repos pour des biscuits dorés et réguliers
Des petits beurres maison avec 3 heures de repos pour des biscuits dorés et réguliers. Pâte au beurre, étalage simple, cuisson à…
Maison & DécoLessive maison au savon noir : 1 litre, 3 gestes et zéro parfum imposé
Fabriquez une lessive maison au savon noir en 3 gestes pour 1 litre : formule simple à doser, action détachante et dégraissante.…
JardinageTaille des tomates : 3 méthodes pour choisir entre une tige, deux brins ou la non-taille
Tailler les tomates n’est pas obligatoire : découvrez quand choisir une tige, deux brins ou la non-taille. Bénéfices, limites, fréquence, et gestes…
JardinageTomates plantation : attendre les gelées, viser le plein soleil et tuteurer tôt
Pour réussir vos tomates, plantez après les dernières gelées, installez-les au plein soleil, préparez un sol vivant, tuteurez dès le départ et…
JardinageEspacement pied de tomate : 50 à 60 cm entre deux plants, 80 à 100 cm entre les rangs
Pour planter des tomates sans étouffer vos plants : 50 à 60 cm entre deux pieds et 80 à 100 cm entre…
