Gastronomie

La Racinerie à Saint-Cyr-en-Val propose marchés, cueillette libre et produits locaux, alliant tradition et agriculture durable depuis 1959.

Explorez l’art de la galette de sarrasin à L’Épi de Blé, un symbole de la cuisine bretonne. Découvrez des produits locaux, des techniques traditionnelles et des saveurs authentiques.

Apprenez à préparer des beignets moelleux au four, une alternative saine et délicieuse à la friture, avec des astuces pour réussir à coup sûr.

Explorez les variétés de pommes Gala, Golden, Granny Smith, Fuji et Pink Lady pour sublimer vos recettes et réussir vos récoltes.

Ne jetez plus votre pain rassis ! Apprenez à le ramollir et à le transformer avec des astuces simples et des recettes gourmandes, économiques et écologiques.

Apprenez à congeler vos figues efficacement pour préserver leur saveur et éviter qu’elles ne collent en bloc. Suivez nos conseils simples pour une conservation optimale.

La courge jaune, souvent ignorée, est une merveille culinaire. Apprenez à la cuisiner avec trois techniques simples pour des plats savoureux et uniques.

Organisez un repas froid entre amis avec ces 4 formules conviviales. Profitez de la soirée sans stress grâce à des plats préparés à l’avance.

Explorez les légumes de saison en janvier pour une alimentation saine. Découvrez leurs bienfaits nutritionnels et des conseils pour les cuisiner tout en boostant votre système immunitaire cet hiver.

Apprenez à sublimer votre fraisier avec des variétés de fraises sucrées et une recette de crème diplomate sur biscuit pain de Gênes.